食物繊維は大きく分けると3つになります。
このうち、こんにゃくや海藻などに多く含まれる「水に溶ける繊維」は、特に腸内の
善玉菌を増やす働きがあります。
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食物繊維には3種類あります
1日に必要な食物繊維の摂取量は、日本人の場合は成人で1日当たり20〜25g
が目安とされています。
便秘の解消には必ず食事をちゃんと摂る事が大切です。
その食事でも中身の食物繊維の効果とはどのような事があるのでしょうか
1. 食物繊維は腸内細菌のうち、有用な働きをする菌(善玉菌)のエサとなっている。有用な菌は胆汁酸の変化を抑えるため、がんの発生を防ぐことに結び付く。
便秘には食物繊維が欠かせません。
食物繊維は人の消化酵素では分解されないものです。ですので、便の量を増やすために大きな役割をはたしてくれます。また食物繊維は大腸の中で水分を吸収して膨張するため、便のやわらかさにも大きく関わっているそうです。
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